Konsumsi Tahu Setiap Hari, Apakah Tetap Aman ?
Editor: Radian
|
Sabtu , 19 Apr 2025 - 11:30

IST Tahu putih--
Tahu mengandung senyawa bernama fitat, yang diketahui dapat menghambat penyerapan mineral seperti yodium. Padahal, yodium sangat penting untuk menjaga fungsi tiroid yang sehat. Selain itu, tahu juga mengandung goitrogen, zat yang dapat mengganggu fungsi kelenjar tiroid dan memicu pembesaran tiroid (gondok), terutama pada individu yang memiliki masalah hipotiroid.
Untuk mendapatkan manfaat optimal tanpa risiko, variasikan sumber protein dan pastikan pola makan tetap seimbang.