Jadi Kisah Inspiratif, Inilah 5 Toko Roti Tertua di Indonesia yang Masih Eksis Hingga Kini !

BACAKORANCURUP.COM - Siapa sangka, di tengah gemerlapnya tren bakery modern yang estetik dan kekinian, masih ada toko roti legendaris yang tetap berdiri tegak, mewarisi resep dan semangat sejak zaman kolonial.

Toko-toko ini bukan hanya tempat membeli roti, tapi juga museum hidup yang menyimpan sejarah, budaya, dan nostalgia dalam setiap gigitannya.

Aroma roti panggang yang khas, interior klasik yang nyaris tak berubah, serta cita rasa autentik yang bertahan dari generasi ke generasi, semua berpadu menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jika kamu ingin menyelami sejarah melalui rasa, berikut lima toko roti tertua di Indonesia yang tetap eksis hingga hari ini.

 

1. Toko Roti Ganep, Solo

Didirikan pada tahun 1881 di jantung Kota Solo, Toko Roti Ganep adalah legenda hidup di dunia per roti-an Indonesia.

Awalnya dikelola oleh pasangan Tionghoa, Thang Tiang San dan Au Lek Nio, toko ini kini diteruskan oleh generasi keenam keluarga mereka.

Salah satu produk ikoniknya adalah Roti Kecik, camilan unik berbahan dasar beras ketan, kayu manis, dan dipanggang hingga kering. Kabarnya, roti ini adalah favorit keluarga Keraton Kasunanan. Tak heran, Ganep bukan sekadar toko, tapi juga destinasi wisata budaya yang wajib dikunjungi saat ke Solo.

 

2. Toko Roti Go, Malang

Berawal dari awal abad ke-20, Toko Roti Go mungkin belum terlalu populer secara nasional, tapi di kalangan warga Malang, namanya sangat melegenda. Resep-resep keluarga yang diwariskan secara turun-temurun tetap menjadi andalan toko ini.

Dengan interior vintage, lemari kayu tua, dan oven klasik, pengalaman membeli roti di sini serasa masuk ke lorong waktu. Roti dibuat tanpa bahan pengawet dan tetap mempertahankan cita rasa khas masa lampau yang digemari oleh berbagai generasi.

 

3. Tan Ek Tjoan, Bogor