Pikul Lumpia, Oleh: Dahlan Iskan

Dahlan Iskan--

Satenya itu! Saya tambah lima tusuk lagi. Terasa benar-benar seperti daging. Lebih empuk. Seperti daging wagyu. Pun masakan lainnya. 

Ternyata itu dimasak wanita yang istimewa: wanita Tionghoa dari Bandung. Usia 84 tahun. Dengan niat ibadah. Dia menyediakan diri untuk pergi ke berbagai kelenteng di Indonesia. Masak. Vegetarian. Untuk acara di kelenteng. 

Namanyi: Fitrika Dewi. 

Saya juga pernah makan masakan vegetarian seenak ini: di wihara baru yang sangat besar di Samarinda. 

Saya pun bertanya-tanya, mengapa Kelenteng Tay Kak Sie disebut kelenteng besar. Dan, Sam Poo Kong disebut kelenteng agung. Anda sudah tahu. Saya belum tahu.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan