5 Jenis Sayuran Ini Lebih Sehat Ketika Dimakan Mentah, Apa Saja?
Sayuran --
2. Kale
Kale sering dianggap sebagai makanan super kaya vitamin dan mineral. Manfaat maksimal dari kale ternyata lebih bisa diserap tubuh saat dikonsumsi dalam keadaan mentah.
Anda bisa mengonsumsi kale dengan cara dibuat salad atau smoothie yang bisa dimakan setiap saat.
3. Zucini
Zucini mentah merupakan sayuran serbaguna yang bisa ditambahkan sebagai topping atau makanan terpisah. Beberapa vitamin dan mineral dalam zucini juga lebih tinggi dalam keadaan mentah.
4. Aragula
Aragula mengandung lebih banyak nutrisi daripada selada. Sayuran berdaun hijau ini padat dan lezat serta kaya akan antioksidan dan fitokimia. Anda dianjurkan untuk menikmatinya dalam keadaan mentah agar nutrisinya tetap terjaga.
5. Timun
Melansir Times of India, timun atau mentimun juga jadi sayuran sehat yang bagus ketika dimakan mentah. Anda bisa menambahkannya dalam salad atau sekadar lalapan biasa.
- Tag
- Share
-
-
