Manfaat Buah Salak untuk Mengatasi Berbagai Penyakit
--
BACAKORANCURUP.COM - Salak, buah tropis khas Indonesia dengan ciri khas kulit bersisiknya, memiliki berbagai manfaat kesehatan yang menakjubkan. Dikenal juga sebagai snake fruit di dunia internasional, buah ini tidak hanya menawarkan cita rasa manis dan asam yang khas, tetapi juga mengandung beragam nutrisi penting.
Berdasarkan buku Eksplorasi Buah Salak, Asal-Usul, Budidaya, dan Pemanfaatan (2024), buah ini kaya akan vitamin C, vitamin A, serat, karbohidrat, zat besi, fosfor, dan kalium.
Ditambah lagi dengan kandungan antioksidan seperti fenolat dan flavonoid yang berperan dalam melindungi sel tubuh dan membantu mengatasi berbagai penyakit.
Berikut beberapa kondisi kesehatan yang dapat diperbaiki dengan mengonsumsi salak secara teratur:
BACA JUGA:Ini Daftar HP dengan Kamera Telephoto Terbaik
BACA JUGA:Tanda Kamu Harus Tetap Kerja Freelance Meski Punya Pekerjaan Tetap
1. Masalah Pencernaan
Menurut Klarity Health, kandungan serat tinggi dalam salak (2 gram per 100 gram buah) efektif mengatasi sembelit dan membantu program penurunan berat badan dengan menciptakan rasa kenyang lebih lama.
2. Pencegahan Kanker
Salak memiliki kandungan antioksidan 2,5 kali lebih tinggi dibanding mangga, yang berperan dalam menekan perkembangan sel kanker dan menurunkan risiko kematian akibat penyakit ini.
3. Pencegahan Demensia
Kombinasi kalium, pektin, dan beta-karoten dalam salak dapat meningkatkan fungsi kognitif dengan melancarkan aliran darah ke otak, membantu mencegah demensia baik pada lansia maupun usia muda.
- Tag
- Share
-
-
