1. Membuat Chili Oil : Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih cincang dan biji wijen, tumis sebentar hingga harum.
2. Menambahkan Bubuk Cabai : Angkat minyak dari api, lalu masukkan bubuk cabai, gula, garam, dan kecap asin ke dalam minyak panas. Aduk hingga semua bahan larut sempurna dan chili oil siap digunakan.
Penyajian:
Setelah pangsit matang, tata pangsit di atas piring saji. Siram dengan saus pangsit chili oil yang sudah dibuat. Anda bisa menambahkan daun bawang atau biji wijen sebagai hiasan. Pangsit chili oil ini paling nikmat disantap saat masih hangat, karena tekstur pangsit yang lembut berpadu dengan saus pedasnya mampu menggoyang lidah anda.
Tips Tambahan:
1. Jika anda menyukai sensasi lebih pedas, tambahkan lebih banyak bubuk cabai pada chili oil.
2. Untuk variasi rasa, anda bisa menambahkan sedikit cuka hitam atau saus tiram ke dalam saus chili oil.
3. Pangsit ini juga bisa digoreng jika Anda menginginkan tekstur yang lebih renyah.
Pangsit chili oil adalah pilihan yang sempurna bagi anda yang menyukai makanan pedas namun tetap menginginkan hidangan yang praktis dan cepat disajikan.
Dengan resep ini, anda dapat menikmati pangsit chili oil ala restoran di rumah kapan saja.
Tidak hanya lezat, hidangan ini juga cocok disajikan untuk berbagai kesempatan, baik sebagai camilan saat bersantai maupun hidangan pembuka saat berkumpul bersama keluarga dan teman.
Jadi, tunggu apa lagi ? Segera coba resep pangsit chili oil ini dan nikmati sensasi pedas yang menggugah selera. Pasti anda akan ketagihan dengan kombinasi lezat dan pedasnya !.