Jarang Diketahui, Inilah Trik Agar Keripik Pisang Jadi Lebih Renyah dan Manis

BACAKORANCURUP.COM - Pisang merupakan salah satu buah yang tersedia sepanjang tahun, sehingga mudah ditemukan kapan saja. Buah ini tidak hanya disukai karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena kandungan nutrisinya yang bermanfaat bagi kesehatan.

Penelitian menunjukkan bahwa pisang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, menjaga kadar gula darah tetap stabil, serta mendukung program penurunan berat badan.

Dengan beragam manfaat tersebut, pisang kerap menjadi pilihan utama sebagai camilan sehat maupun bahan dasar berbagai olahan makanan. Salah satu camilan berbahan dasar pisang yang populer adalah keripik pisang.

Camilan ini digemari karena rasanya yang gurih serta proses pembuatannya yang relatif mudah. Keripik pisang sering dijadikan teman bersantai atau pelengkap hidangan dalam acara keluarga.

Namun, beberapa orang merasa bahwa keripik pisang yang hanya digoreng tanpa tambahan bumbu kurang menggugah selera. Oleh karena itu, banyak yang mencari cara untuk membuat keripik pisang lebih nikmat dan manis, sehingga sesuai dengan selera mereka.

Melansir dari merdeka.com, yang menyebutkan bahwa dalam sebuah video di TikTok, seorang pengguna bernama Dikta membagikan tips sederhana namun efektif untuk membuat keripik pisang lebih manis.

Ia menyarankan agar pemanis ditambahkan saat proses penggorengan, bukan setelahnya. “Dengan menambahkan pemanis saat penggorengan, rasa manis akan lebih menyerap ke dalam keripik,” jelas Dikta dalam videonya.

Metode ini tidak hanya meningkatkan rasa keripik, tetapi juga membuat teksturnya lebih renyah, memberikan pengalaman yang lebih memuaskan saat dikonsumsi. Selain itu, cara ini juga mempertahankan cita rasa alami pisang tanpa perlu menambahkan gula berlebihan yang dapat membuat keripik terlalu manis atau lengket.

Bagi para pelaku usaha kecil di industri makanan ringan, trik ini juga bermanfaat karena mempercepat proses produksi. Metode ini terbukti mampu meningkatkan nilai jual produk dengan menghasilkan keripik yang lebih diminati oleh konsumen