Jangan Jadikan Ubi Sebagai Menu Buka Puasa, Ini Kata Ahli Gizi !
ST Ubi jalar adalah makanan yang mengandung gas--
Jika ingin mengonsumsi makanan gorengan setelah berbuka, sebaiknya dibatasi hanya satu porsi atau satu potong saja.
Makanan yang digoreng mengandung lemak trans yang tidak baik untuk kesehatan. Menurut Kementerian Kesehatan, konsumsi lemak trans dalam jumlah tinggi dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan berkontribusi terhadap ratusan ribu kematian akibat penyakit jantung koroner setiap tahunnya.
Selain memperhatikan makanan saat berbuka, pemilihan hidangan sahur juga penting agar tubuh tetap bertenaga sepanjang hari. Sahur yang ideal harus memenuhi prinsip gizi seimbang dengan komposisi sebagai berikut :
• Setengah piring diisi dengan sayur dan buah.
• Seperempat piring diisi dengan sumber karbohidrat seperti nasi atau roti.
• Seperempat piring sisanya diisi dengan protein, baik hewani maupun nabati.
Selain itu, pastikan tubuh mendapatkan asupan cairan yang cukup, yaitu minimal delapan gelas sehari, yang bisa dipenuhi saat sahur dan berbuka.
“Kebutuhan cairan sangat penting agar tubuh tetap memiliki energi dan mampu menjalani puasa dengan baik,” tambah dr. Ida.
Dengan memilih makanan yang tepat dan menghindari makanan yang dapat mengganggu pencernaan, puasa bisa dijalani dengan lebih nyaman dan tubuh tetap sehat sepanjang bulan Ramadan.
- Tag
- Share
-
-
