Cara Mengkonsumsi Buah Bidara dan 5 Manfaatnya yang Harus Kamu Ketahui!

Reporter: Nicko |

Editor: radian |

Sabtu , 14 Sep 2024 - 14:30

Buah Bidara--

cara mengkonsumsi buah bidara dan 5 manfaatnya yang harus kamu ketahui!                            bacakorancurup.com - buah bidara atau yang dikenal sebagai ziziphus jujuba, memiliki sejarah panjang yang berkaitan erat dengan wilayah asia dan timur tengah.
tanaman ini diyakini berasal dari daerah-daerah yang sekarang termasuk india dan china. tanaman ini telah dibudidayakan selama lebih dari 4.000 tahun.
selain itu, buah bidara telah digunakan secara luas dalam pengobatan tradisional di wilayah-wilayah tersebut, terutama dalam pengobatan ayurveda di india dan pengobatan tradisional china, di mana buah ini dihargai karena khasiatnya yang bermanfaat bagi kesehatan.
perlu diketahui, dalam perkembangannya, buah bidara menyebar ke berbagai belahan dunia melalui perdagangan dan migrasi.
baca juga:ini manfaat buah bidara untuk kesehatan tubuh
di timur tengah, buah ini menjadi bagian penting dari tradisi kuliner dan pengobatan, sementara di wilayah mediterania, afrika utara, dan asia selatan, tanaman bidara juga mulai ditanam dan dikonsumsi.
selain digunakan dalam pengobatan, buah bidara juga dihargai sebagai camilan yang manis dan bergizi, serta sering diolah menjadi berbagai bentuk seperti manisan, jus, dan teh di berbagai budaya.
bahkan kandungan nutrisi buah bidara
buah bidara dikenal memiliki kandungan vitamin c yang tinggi, membuatnya sangat baik dalam memperkuat sistem imun tubuh. selain itu, buah ini juga kaya akan air, yang membantu mencegah terjadinya dehidrasi. dalam setiap 100 gram buah bidara, terdapat komposisi nutrisi sebagai berikut:
-20 gram karbohidrat
-1 gram protein
-10 gram serat
-69 mg vitamin c
 
manfaat buah bidara
selain itu, buah bidara juga mengandung berbagai mineral penting seperti kalium, natrium, mangan, seng, dan tembaga. buah ini juga mengandung senyawa bioaktif, termasuk fenol, flavonoid, saponin, dan asam triterpenat, yang memberikan beragam manfaat kesehatan.
 
1. menangkal radikal bebas
buah bidara memiliki sifat antioksidan yang kuat berkat kandungan berbagai senyawa aktif di dalamnya.
antioksidan ini penting dalam menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan memicu berbagai masalah kesehatan, seperti penuaan dini dan penyakit jantung.
 
2. meningkatkan sistem imun tubuh
kandungan vitamin c yang tinggi pada buah bidara cukup untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh. vitamin c berperan dalam mendukung fungsi sel-sel imun dalam melawan infeksi serta mencegah penyakit kronis seperti kanker.
buah bidara juga mengandung asam triterpenat yang terbukti dalam penelitian laboratorium dapat membunuh sel kanker melanoma, meskipun masih diperlukan penelitian lebih lanjut pada manusia.
 
3. mengurangi kadar gula darah
buah bidara mengandung saponin dan tanin yang bermanfaat dalam meningkatkan produksi hormon insulin serta penyerapan gula darah oleh sel-sel tubuh.
hal ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes. namun, perlu dicatat bahwa penelitian terkait manfaat ini baru dilakukan pada hewan, sehingga efektivitasnya pada manusia masih perlu diteliti lebih lanjut.
 
4. meningkatkan fungsi pencernaan
kandungan serat yang tinggi dalam buah bidara sangat baik untuk meningkatkan fungsi saluran pencernaan. serat membantu melunakkan tinja, sehingga dapat melancarkan buang air besar dan mengurangi risiko sembelit.
 
5. mengurangi stres
buah bidara telah digunakan dalam pengobatan tradisional tiongkok untuk mengatasi gejala stres, depresi, dan kecemasan.
senyawa dalam buah ini dapat mengatur hormon penyebab stres dan memberikan efek menenangkan pada pikiran. namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami mekanisme ini dengan lebih mendalam.
 
 
cara mengkonsumsi buah bidara
buah bidara bisa dikonsumsi langsung sebagai camilan sehat atau diolah menjadi berbagai bentuk, seperti jus, teh, atau sirup. beberapa orang juga menggunakannya sebagai bahan dalam rujak atau manisan. selain itu, ekstrak buah bidara juga banyak dijual dalam bentuk produk siap minum.
 
efek samping dan peringatan
walaupun buah bidara aman untuk dikonsumsi, ada baiknya berhati-hati jika anda menggunakannya sebagai obat alternatif, terutama jika anda sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu seperti antidepresan atau obat kejang.
konsultasikan dengan dokter sebelum mengombinasikan bidara dengan obat-obatan lain untuk menghindari interaksi yang tidak diinginkan.