Serat yang terkandung dalam daun singkong membantu memperlancar sistem pencernaan. Ini bermanfaat untuk mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus.
5. Menurunkan Risiko Anemia
Daun singkong kaya akan zat besi, mineral penting untuk memproduksi hemoglobin dalam darah. Konsumsi daun singkong dapat membantu mencegah dan mengatasi anemia.
6. Mengontrol Gula Darah
Bagi penderita diabetes, daun singkong memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis. Konsumsinya juga membantu mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
7. Bersifat Antioksidan
Daun singkong mengandung polifenol, flavonoid, dan saponin, yang berfungsi sebagai antioksidan alami. Senyawa ini membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan penyakit kronis, seperti kanker.