Nyeri sendi atau otot juga dapat menjadi tanda kekurangan vitamin C. Kekurangan vitamin ini menghambat produksi kolagen yang dibutuhkan untuk memperbaiki jaringan ikat termasuk sendi dan otot. Akibatnya sendi dapat terasa nyeri atau bahkan bengkak. Dibeberapa kasus yang parah kekurangan vitamin C bisa menyebabkan kondisi yang disebut skorbut yaitu pembengkakan dan perdarahan pada sendi.
5. Infeksi yang Sering Terjadi
Vitamin C berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi. Jika tubuh kekurangan vitamin C, sistem kekebalan tubuh dapat melemah sehingga lebih mudah terkena infeksi. Salah satu tanda kekurangan vitamin C adalah sering sakit flu atau pilek yang sulit sembuh.
6. Perlambatan Penyembuhan Luka
Jika luka atau goresan pada tubuhmu membutuhkan waktu lebih lama untuk sembuh dapat menjadi itu pertanda bahwa tubuh kekurangan vitamin C. Karena vitamin C penting dalam produksi kolagen kekurangannya bisa memperlambat proses penyembuhan luka.
7. Perubahan pada Rambut
Vitamin C juga memiliki peran dalam menjaga kesehatan rambut. Kekurangan vitamin C bisa menyebabkan rambut menjadi mudah rapuh, rontok dan kusam. Selain itu kulit kepala juga dapat terasa gatal atau kering akibat kekurangan nutrisi ini.
8. Mood yang Buruk dan Depresi
Kekurangan vitamin C bisa mempengaruhi kesehatan mental. Beberapa studi menunjukkan bahwa kekurangan vitamin C bisa menyebabkan gejala depresi, kecemasan dan bahkan mudah marah. Hal ini terkait dengan peran vitamin C dalam sintesis neurotransmitter yang berhubungan dengan suasana hati seperti serotonin.
9. Penyakit Skorbut
Skorbut adalah penyakit langka yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C jangka panjang. Penyakit ini ditandai dengan gejala yang lebih parah seperti pendarahan di bawah kulit, nyeri sendi, gusi bengkak dan bahkan kerusakan gigi. Walaupun kini jarang ditemukan skorbut tetap menjadi indikator serius dari kekurangan vitamin C yang ekstrem.