Ikan yang Sebaiknya Dihindari
Beberapa jenis ikan memiliki kandungan purin tinggi dan sebaiknya dibatasi atau dihindari oleh penderita asam urat dan kolesterol. Berikut adalah beberapa ikan yang perlu diwaspadai:
1. Ikan Sarden
Mengandung purin tinggi dan dapat memicu serangan asam urat. Meskipun kaya omega 3, sarden harus dikonsumsi dengan hati-hati.
2. Ikan Teri
Memiliki kandungan purin yang sangat tinggi, yang bisa meningkatkan risiko serangan asam urat.
3. Ikan Tuna
Kandungan purin tuna cukup tinggi, terutama yang kalengan. Meski kaya protein dan omega 3, konsumsi tuna perlu dibatasi.
4. Ikan Tongkol
Memiliki kadar purin tinggi dan harus dihindari atau dibatasi oleh penderita asam urat.
Kategori :