Ternyata Bukan Diberi Jeruk Nipis, Ini Trik Hilangkan Bau Tanah Ikan Patin

Minggu 18 Aug 2024 - 10:30 WIB
Reporter : Nicko
Editor : radian

- Cuci bersih dari isi perut dan darah ikan

- Tiriskan di wadah

- Masukkan garam, tepung terigu dan air secukupnya hingga merendam ikan

- Remas-remas ikan hingga sekiranya terlumuri semua dengan air garam tepung.

-Simpan di kulkas dan biarkan terendam selama 1 jam.

 

-Bilas bersih ikan patin, siap diolah menjadi menu apa saja yang diinginkan. Daging ikan juga lebih lembut ketika dimasak nanti.

Kategori :