Rahasia Sehat dan Berat Badan Ideal Ala Budaya Jepang

Reporter: Lola |

Editor: Radian |

Jumat , 07 Feb 2025 - 12:00

IST Menjaga berat badan ideal ala budaya Jepang--

Orang Jepang biasanya menyajikan makanan dalam porsi kecil, yang memungkinkan mereka menikmati berbagai jenis makanan tanpa berlebihan. Keseimbangan menjadi kunci utama mereka lebih memilih mengonsumsi sedikit dari banyak jenis makanan daripada makan dalam jumlah besar dari satu jenis saja. Penelitian menunjukkan bahwa porsi kecil dan pola makan yang bervariasi dapat meningkatkan asupan nutrisi tanpa menambah kalori berlebihan.

4. Berbagi makanan

Makan dalam suasana sosial adalah hal yang umum di Jepang. Mereka sering berbagi makanan dengan keluarga atau teman, yang tidak hanya menciptakan hubungan yang lebih erat, tetapi juga membantu mereka makan lebih lambat dan dalam jumlah yang lebih terkontrol. Dengan berbagi, porsi yang dikonsumsi menjadi lebih kecil, sehingga mengurangi risiko makan berlebihan.

5. Kurangi gula, perbanyak teh hijau

Dibandingkan dengan pola makan Barat yang kaya gula, orang Jepang cenderung mengonsumsi lebih sedikit gula dan lebih sering menikmati teh hijau. Teh hijau, yang kaya akan antioksidan, dapat meningkatkan metabolisme dan telah menjadi bagian dari budaya Jepang selama berabad-abad.

Kandungan katekin dalam teh hijau terbukti membantu membakar lemak, mendukung pencernaan, dan menjaga berat badan tetap ideal.

6. Konsep makanan musiman

Tradisi mengonsumsi makanan sesuai musim adalah hal yang umum di Jepang. Ini tidak hanya memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi segar dan bernutrisi tinggi, tetapi juga meningkatkan variasi dalam pola makan. Dengan mengikuti pola makan musiman, orang Jepang secara alami mendapatkan asupan nutrisi yang beragam sepanjang tahun, menjaga keseimbangan gizi tanpa berlebihan dalam satu jenis makanan tertentu.

7. Seni "Hara Hachi Bu"

Salah satu prinsip makan yang telah diwariskan secara turun-temurun di Jepang adalah "Hara Hachi Bu", yang berarti "makan hingga 80% kenyang".

Praktik ini membantu menghindari makan berlebihan dan menjaga keseimbangan asupan kalori. Penelitian menunjukkan bahwa berhenti makan sebelum benar-benar kenyang dapat berkontribusi pada penurunan berat badan dan memberikan manfaat kesehatan lainnya, termasuk mengurangi risiko peyakit metabolik.

rahasia sehat dan berat badan ideal ala budaya jepang                            bacakorancurup.com - menjaga berat badan yang sehat dan bugar adalah impian banyak orang, dan jepang memiliki pendekatan unik yang telah menjadi bagian integral dari budaya mereka.
kebiasaan hidup yang seimbang ini tidak hanya membuat orang jepang tampak awet muda, tetapi juga membantu mereka menghindari masalah obesitas yang semakin umum di seluruh dunia.
 
lalu, apa sebenarnya rahasia mereka dalam mempertahankan berat badan ideal ?
ternyata, kunci utamanya bukan hanya terletak pada jenis makanan yang mereka konsumsi, tetapi juga pada cara mereka menjalani kehidupan sehari-hari.
berikut adalah tujuh kebiasaan dari budaya jepang yang dapat membantu mencegah kegemukan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
 
1. aktivitas fisik sehari-hari
budaya jepang sangat menekankan pentingnya aktivitas fisik dalam kehidupan sehari-hari. banyak orang jepang lebih memilih berjalan kaki, bersepeda, atau tetap aktif sepanjang hari daripada bergantung pada kendaraan. di kota-kota besar seperti tokyo, berjalan kaki menjadi bagian dari rutinitas harian, terutama berkat sistem transportasi umum yang efisien. aktivitas fisik ringan seperti ini terbukti dapat meningkatkan metabolisme dan menjaga tubuh tetap aktif tanpa perlu melakukan latihan berat.
 
2. makan perlahan dan nikmati setiap gigitan
salah satu kebiasaan yang patut dicontoh dari orang jepang adalah cara mereka menikmati makanan. mereka cenderung makan perlahan, memberi jeda di antara suapan untuk benar-benar merasakan setiap gigitan. kebiasaan ini tidak hanya membantu pencernaan, tetapi juga memberi waktu bagi tubuh untuk mengirimkan sinyal kenyang, sehingga mencegah konsumsi berlebihan.
 
3. porsi kecil dengan pola makan bervariasi
orang jepang biasanya menyajikan makanan dalam porsi kecil, yang memungkinkan mereka menikmati berbagai jenis makanan tanpa berlebihan. keseimbangan menjadi kunci utama mereka lebih memilih mengonsumsi sedikit dari banyak jenis makanan daripada makan dalam jumlah besar dari satu jenis saja. penelitian menunjukkan bahwa porsi kecil dan pola makan yang bervariasi dapat meningkatkan asupan nutrisi tanpa menambah kalori berlebihan.
 
4. berbagi makanan
makan dalam suasana sosial adalah hal yang umum di jepang. mereka sering berbagi makanan dengan keluarga atau teman, yang tidak hanya menciptakan hubungan yang lebih erat, tetapi juga membantu mereka makan lebih lambat dan dalam jumlah yang lebih terkontrol. dengan berbagi, porsi yang dikonsumsi menjadi lebih kecil, sehingga mengurangi risiko makan berlebihan.
 
5. kurangi gula, perbanyak teh hijau
dibandingkan dengan pola makan barat yang kaya gula, orang jepang cenderung mengonsumsi lebih sedikit gula dan lebih sering menikmati teh hijau. teh hijau, yang kaya akan antioksidan, dapat meningkatkan metabolisme dan telah menjadi bagian dari budaya jepang selama berabad-abad.
kandungan katekin dalam teh hijau terbukti membantu membakar lemak, mendukung pencernaan, dan menjaga berat badan tetap ideal.
 
6. konsep makanan musiman
tradisi mengonsumsi makanan sesuai musim adalah hal yang umum di jepang. ini tidak hanya memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi segar dan bernutrisi tinggi, tetapi juga meningkatkan variasi dalam pola makan. dengan mengikuti pola makan musiman, orang jepang secara alami mendapatkan asupan nutrisi yang beragam sepanjang tahun, menjaga keseimbangan gizi tanpa berlebihan dalam satu jenis makanan tertentu.
 
7. seni "hara hachi bu"
salah satu prinsip makan yang telah diwariskan secara turun-temurun di jepang adalah "hara hachi bu", yang berarti "makan hingga 80% kenyang".
praktik ini membantu menghindari makan berlebihan dan menjaga keseimbangan asupan kalori. penelitian menunjukkan bahwa berhenti makan sebelum benar-benar kenyang dapat berkontribusi pada penurunan berat badan dan memberikan manfaat kesehatan lainnya, termasuk mengurangi risiko peyakit metabolik.
dengan mengadopsi kebiasaan-kebiasaan ini, kita tidak hanya dapat menjaga berat badan ideal, tetapi juga meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan. budaya jepang menawarkan pelajaran berharga tentang keseimbangan, kesederhanaan, dan kesehatan yang patut dicontoh.