Yuk Coba Perpaduan Kopi dan Keju ! Dua Kombo yang Menakjubkan
IST Kopi dan keju jadi perpaduan yang pas--
Ia merekomendasikan espresso yang kuat dari campuran Kolombia atau Guatemala untuk dinikmati bersama keju berbahan dasar susu kambing.
3. Cara menikmati yang tepat
Martin Spahr, kepala pemasaran Swiss Cheese Marketing, memberikan tips untuk menikmati kombinasi ini. Sebelum disajikan, keju sebaiknya disimpan dalam stoples dan diletakkan di kulkas.
"Keluarkan keju dari kulkas setengah jam sebelum dimakan agar rasanya bisa berkembang," sarannya. Pilihlah keju berdasarkan karakteristiknya agar sesuai dengan karakter kopi yang anda pilih.
4. Menu sarapan yang menggugah selera
Kombinasi kopi dan keju sangat ideal dinikmati saat sarapan. Nutrisi yang terkandung dalam keduanya dapat memberikan dorongan energi yang dibutuhkan untuk memulai hari. Namun, tidak semua jenis kopi cocok dipadukan dengan sembarang keju. Pilihlah kopi single origin dengan catatan rasa fruity, dan padukan dengan keju yang creamy atau young cheese untuk menciptakan kesegaran.
Jika anda memilih kopi dengan catatan rasa chocolaty, earthy, atau cocoa, keju berkarakter milky akan menjadi pasangan yang sempurna, memberikan sensasi rasa seperti cokelat panas yang nikmat.
Dengan berbagai cara menikmati kopi dan keju ini, anda dapat menemukan kombinasi yang paling sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba
- Tag
- Share
-
-
