Takjil Khas Indonesia yang Wajib Dicoba Untuk Buka Puasa

Curupekspress.bacakoran.co - Pada bulan Ramadan tepatnya saat waktu berbuka tiba, takjil hangat menjadi pilihan favorit banyak orang untuk menyambut berbukanya. Indonesia, dengan keberagaman budaya dan kuliner yang dimilikinya, menawarkan beragam takjil hangat yang lezat dan menyegarkan. Berikut adalah beberapa takjil hangat khas Indonesia yang wajib Anda coba: 

1. Bubur Sumsum

Bubur sumsum adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan tambahan bubur putih yang lembut. Biasanya disajikan dengan gula merah cair atau sirup aren, bubur sumsum memberikan rasa manis yang lezat dan tekstur yang lembut di setiap suapannya. 

2. Wedang Ronde

Wedang ronde adalah minuman hangat khas Jawa Tengah yang terbuat dari bola-bola ketan yang diisi dengan kacang tanah, gula merah, dan jahe, kemudian direbus dalam air jahe. Disajikan bersama dengan kuah jahe hangat, wedang ronde memberikan sensasi hangat dan manis yang cocok untuk menemani berbuka puasa. 

3. Bajigur

Bajigur adalah minuman hangat khas Sunda yang terbuat dari campuran gula merah, santan, jahe, dan bubuk kopi. Minuman ini memberikan rasa manis dari gula merah, kehangatan dari jahe, serta aroma kopi yang khas. Bajigur cocok dinikmati saat berbuka puasa untuk mengembalikan energi dan kehangatan tubuh. 

4. Kolak

Kolak adalah hidangan manis khas Indonesia yang terbuat dari campuran pisang, ubi, dan biji salak yang direbus dengan santan dan gula merah. Biasanya disajikan hangat atau dingin, kolak memberikan rasa manis yang lezat dengan tekstur yang lembut dan aroma harum dari santan dan gula merah. 

5. Jenang

Jenang adalah makanan khas Jawa yang terbuat dari tepung beras yang direbus dengan santan dan gula merah. Tersedia dalam berbagai variasi, seperti jenang abang (merah), jenang hijau, atau jenang ketan hitam, jenang memberikan rasa manis yang khas dengan tekstur yang kenyal dan lembut. 

6. Sop Buah

Sop buah adalah minuman buah segar yang dimasak dengan tambahan gula merah, jahe, dan kayu manis. Biasanya berisi campuran buah-buahan seperti nanas, kelapa muda, dan kolang-kaling, sop buah memberikan rasa segar dan manis yang menyegarkan untuk menyambut berbuka puasa. 

7. Kue Lumpur