5. Bawang merah dan bawang putih
Tumis bawang merah dan bawang putih sebelum memasak nasi. Tambahkan tumisan ini ke dalam air untuk merebus nasi. Cara ini akan memberikan nasi aroma gurih yang kaya dan menggoda.
6. Daun jeruk
Daun jeruk memberikan aroma segar pada nasi. Anda bisa menambahkan daun jeruk yang diiris tipis atau dimasukkan utuh saat memasak nasi untuk rasa yang lebih nikmat.
7. Bunga kecombrang
Bunga kecombrang atau bunga kantan memiliki aroma wangi dan segar. Kelopak bunga ini dapat ditambahkan ke dalam panci nasi untuk menciptakan aroma khas yang menggugah selera, terutama dalam masakan tradisional Indonesia.
8. Kencur
Kencur memiliki aroma segar dan sedikit pedas yang khas. Tambahkan kencur yang telah digeprek atau diparut ke dalam nasi untuk menciptakan rasa yang lebih segar. Selain meningkatkan aroma, kencur juga memiliki manfaat kesehatan.
9. Air kelapa
Menganti air biasa dengan air kelapa saat memasak nasi memberikan rasa gurih alami dan tekstur nasi yang lebih lembut. Air kelapa sering digunakan untuk memasak nasi tradisional seperti nasi uduk atau nasi liwet.