Delima mengandung polifenol dan antioksidan yang berperan dalam mengurangi resistensi insulin. Buah ini memiliki indeks glikemik rendah sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah.
Kandungan nutrisi dalam 100g delima:
- Kalori: 234 kcal
- Karbohidrat: 52 g
- Serat: 11,3 g
- Vitamin C: 28,8 mg
- Zat besi: 0,85 mg
- Kalium: 666 mg
Cara membuat jus delima:
- Ambil biji dari ½ buah delima
- Tambahkan 100 ml air dingin
Blender hingga halus, lalu saring sebelum dikonsumsi
5. Jus Wortel
Wortel mengandung serat dan karotenoid yang membantu mengontrol kadar gula darah. Meski rasanya manis, wortel memiliki indeks glikemik yang aman bagi penderita diabetes.
Kategori :