Mengenal Berbagai Jenis Kurma Terbaik di Dunia

Kurma Deglet Nour berasal dari Aljazair dan memiliki ukuran kecil dengan warna kuning keemasan. Daging buahnya hampir transparan dengan rasa manis menyerupai kacang karamel.

Deglet Nour merupakan jenis kurma yang paling banyak dikonsumsi di Afrika Utara. Biasanya, kurma ini disantap langsung bersama teh atau kopi, serta sering ditambahkan ke dalam salad, kue kering, dan hidangan khas Afrika Utara lainnya.

 

4. Piarom

Kurma Piarom berasal dari Iran dan dikenal sebagai salah satu varietas kurma paling mewah. Daging buahnya tebal, berwarna cokelat gelap, dan memiliki rasa manis khas seperti karamel.

Kurma ini sering disebut sebagai ‘Kurma Cokelat’ karena teksturnya yang padat dan rasanya yang lezat. Biasanya dikonsumsi langsung atau dikombinasikan dengan kacang-kacangan serta keju. Selain itu, Piarom juga sering digunakan sebagai bahan dalam dessert, puding, dan bubur.

 

5. Thoory

Kurma Thoory berasal dari Aljazair dan memiliki tekstur luar yang keras serta daging buah yang kering menyerupai pasta. Karena teksturnya yang unik, kurma ini dijuluki ‘Kurma Roti’.

Thoory dapat disimpan dalam waktu yang lama dan sering digunakan sebagai bahan dalam pembuatan kue. Rasa kurma ini memiliki sentuhan kacang yang membuatnya semakin nikmat sebagai camilan.

 

6. Mazafati

Kurma Mazafati adalah salah satu varietas terkenal dari Iran yang memiliki rasa manis lembut serta tekstur agak kenyal. Ukurannya sedang dengan warna gelap yang khas.

Di Iran, Mazafati sering dikonsumsi dalam kondisi segar sebagai camilan. Kurma ini juga cocok dipadukan dengan kacang, keju, oatmeal, atau yogurt untuk menambah cita rasa.