Pernah dilakukan sebuah penelitian pada tahun 2022 dalam jurnal Media Teknologi Hasil Perikanan Universitas Sam Ratulangi, mengungkapkan bahwa kulit ikan tuna mengandung protein tinggi sehingga berpotensi untuk dijadikan sumber kolagen yang aman dan halal.
Disamping itu, ikan tuna mengandung asam lemak omega 3 yang sangat baik untuk kesehatan. Ikan jenis ini bermanfaat untuk mencegah anemia, meningkatkan kesehatan jantung, hingga mengontrol kadar gula darah.
Demikian tadi 3 jenis ikan yang mengandung kolagen yang bisa membuat wajah dan kulit terlihat awet muda dan segar.
Kategori :