BACAKORANCURUP.COM - Gula merah atau gula jawa, merupakan salah satu pemanis alami yang sangat populer di Indonesia.
Gula jenis ini terbuat dari nira pohon kelapa atau aren, gula ini menawarkan cita rasa manis yang unik serta aroma yang menggugah selera.
Bukan cuma menjadi bahan andalan dalam berbagai masakan tradisional, gula jawa juga dikenal memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang mengesankan.
Salah satu manfaat kesehatan yang paling menarik perhatian adalah kemampuannya dalam membantu menurunkan kadar kolesterol. Kolesterol tinggi merupakan masalah kesehatan yang sering dihadapi masyarakat modern saat ini.
Gula jenis ini mengandung serat, antioksidan, dan beragam nutrisi penting lainnya, menjadikannya pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan gula putih.
Ditambah lagi, indeks glikemiknya yang rendah serta sifatnya yang mudah dicerna, membuat gula jawa ideal untuk menjaga kesehatan jantung dan metabolisme tubuh.
BACA JUGA:Tak Hanya Menyehatkan, 7 Buah Ini Bisa Tingkatkan Mood Kamu
BACA JUGA:Mampu Tingkatkan Kecerdasan Otak, 7 Rutinitas Ini Baik Dilakukan Tiap HariLalu, apa saja manfaat gula jawa untuk kesehatan?
1. Kaya akan serat
Karena memiliki serat yang tinggi, yang sangat bermanfaat bagi kesehatan sistem pencernaan. Serat ini berperan dalam mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegah penyerapannya ke dalam darah. Dengan mengonsumsi gula jawa, Anda dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
2. Mengandung antioksidan
Kandungan antioksidan alami yang berfungsi melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan ini juga berperan penting dalam mengurangi peradangan dan mencegah oksidasi kolesterol LDL. Tidak hanya membantu menurunkan kolesterol, gula jawa juga berkontribusi pada perlindungan kesehatan jantung secara keseluruhan.