Kurma Wajib Dicuci Sebelum Dimakan, Ini Alasannya!

BACAKORANCURUP.COM - Jika kalian pecinta buah kurma, kalian harus mengetahui, ternyata kurma wajib dicuci sebelum dimakan. Tujuannya untuk menghindari kontaminan yang mungkin terdapat di dalamnya.

Mencuci kurma direkomendasikan oleh Crystal Dates Company, perusahaan asal Iran yang memproduksi, mengemas, dan mengekspor kurma lewat laman resminya.

Crystal Dates Company menyarankan, untuk mencuci kurma sebelum dikonsumsi karena kurma bisa saja mengandung kontaminan selama proses distribusi.

Belum lagi, pohon kurma yang rentan terkontaminasi debu atau kotoran hama, serta pemanenan dan pengemasan manual.

Anjuran mencuci kurma tidak terbatas pada jenis produknya, baik kurma curah maupun kurma kemasan. Cara mencuci kurma dengan benar

BACA JUGA:Wow! 4 Manfaat yang Didapat Apabila Konsumsi 3 Buah Kurma Saat Sahur

BACA JUGA:Mengenal Berbagai Jenis Kurma Terbaik di Dunia

Otoritas Makanan dan Obat Saudi (SFDA) juga menyarankan, semua orang untuk mencuci kurma sebelum dimakan

. Cara mencuci kurma bisa menggunakan air untuk mengurangi residu pestisida dan bahan kimia yang mungkin terdapat dalam kurma.

Hindari mencuci kurma menggunakan air yang sama secara berulang. Kamu bisa membilasnya dengan air keran.

Lebih lanjut, dikutip dari Saudi Gazette, kurma mudah terkontaminasi oleh zat kimia seperti residu pestisida dan logam berat beracun.

Baca juga: Kurma Berlabel Kosher Beredar di Indonesia, Apa Sama dengan Halal? Kurma juga bisa terkontaminasi oleh pertumbuhan mikroorganisme, seperti jamur.

Itu sebabnya, disarankan untuk menyimpan kurma di freezer demi mencegah pertumbuhan mikroorganisme, serta mengurangi oksidasi.

Cara menyimpan kurma beku juga bisa memperpanjang umur simpannya hingga tiga bulan atau lebih.