Ubi Cilembu Keluar Madu Tanpa Oven ? Begini Cara Masaknya yang Mudah dan Hemat !

3. Air fryer sebagai alternatif oven

Panaskan air fryer pada suhu 180-200°C. Masukkan ubi yang telah dicuci, lalu panggang selama 45-60 menit. Bagian kulit mungkin akan sedikit gosong, tapi bagian dalamnya tetap lembut dan manis. Bahkan, jika diproses dengan tepat, "madu" alami dari dalam ubi bisa ikut keluar.

Tips :

Jangan kupas kulit ubi saat memasaknya. Kulit ubi berperan menjaga kelembapan dan mendorong keluarnya cairan manis secara alami. Semakin lama proses memasak, makin banyak madu alami yang dihasilkan.

Dengan alat seadanya, kini siapa pun bisa menikmati cita rasa khas Ubi Cilembu di rumah. Pilih cara yang paling sesuai dan rasakan sensasi manis alaminya