Sering Dikaitkan dengan Tren Diet, Kenali Dulu Manfaat dari Ubi Cilembu Berikut
IST Ubi cilembu khas daerah Sumedang--
BACAKORANCURUP.COM - Ubi Cilembu merupakan jenis ubi jalar khas dari Desa Cilembu, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat, Indonesia.
Ubi ini dikenal karena rasa manisnya yang alami dan teksturnya yang lembut serta sedikit kenyal setelah dimasak.
Kandungan gula alami yang tinggi membuat ubi ini sangat cocok untuk diolah dengan cara dipanggang.
Selain itu, Ubi Cilembu kaya akan karbohidrat, serat, dan senyawa antioksidan, sehingga menjadi pilihan sehat sebagai pengganti nasi.
BACA JUGA:Bikin SKCK Kini Bisa Online Lho, Segini Biaya Terbaru 2025
BACA JUGA:Ini Waktu Terbaik Minum Air Kelapa Untuk Kesehatan
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh Ubi Cilembu :
1. Mengatasi sembelit
Ubi Cilembu kaya akan serat larut dan tidak larut. Serat larut membantu melunakkan feses, sedangkan serat tidak larut merangsang pergerakan usus, sehingga membantu kelancaran buang air besar. Antioksidan dalam ubi ini juga mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, mengurangi risiko gangguan pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar dan diare.
2. Membantu menurunkan berat badan
Bagi yang sedang menjalani diet, Ubi Cilembu bisa menjadi pilihan makanan rendah kalori yang mengenyangkan.
Dalam 100 gram ubi Cilembu terkandung sekitar 90 kalori, lebih rendah dibandingkan nasi putih yang mengandung 130 kalori per 100 gram. Kandungan seratnya yang tinggi juga memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu mengurangi asupan kalori di luar jam makan.
- Tag
- Share
-
-
